Interview mit Felix Neumann vom Grünland Bioladen

Felix Neumann beschäftigt sich schon lange mit ökologischem und regionalem Anbau. Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind ihm wichtig und waren Beweggrund, hier in der Altmark einen eigenen Bioladen zu eröffnen. Seiner Meinung nach gibt es noch zu wenige davon. Auch die Zahl der bio-zertifizierten Betriebe ist in der Landwirtschaftsregion Altmark relativ überschaubar.„Regionalität hat für viele Menschen einen hohen Stellenwert. Sie wollen, dass ihr Gemüse und Obst nicht um die halbe Welt transportiert werden. Regional einzukaufen ist wichtig, um die Wirtschaft vor Ort zu unterstützen. Für mich macht das aber nur Sinn, wenn hier auch ökologisch angebaut wird. Der Begriff ‚regional’ ist nicht geschützt und somit Definitionssache vom Anbieter. Da kann regional auch aus Deutschland heißen. Bei uns heißt regional aus dem Wendland und der Altmark.“ Felix’ gesamtes Geschäftsmodell ist ökologisch ausgerichtet. Neben dem Bioladen bietet er seit gut zwei Jahren einen Lieferdienst, über den Kunden in der ganzen Altmark eine „Biokiste“ bestellen können. In großen Städten ein beliebtes Konzept, das auch hier gut ankommt. Es gibt Kisten mit Obst, Gemüse oder gemischten Produkten. Der Inhalt stammt aus bio-zertifiziertem Anbau und wird möglichst saisonal geplant, also mit dem, was gerade wächst. Der Bedarf wird dann mit den hiesigen Bauern besprochen. Die gewinnen dadurch Planungssicherheit und wissen, dass ihr angebautes Gemüse auch abgenommen wird. Anfangs bestanden Zweifel, ob es ökologisch ist, „fünf Kilo Tomaten mit dem Auto dreißig Kilometer durch die Gegend zu fahren“. Aber die Routen sind so gut geplant, dass sie im Schnitt nur vier bis fünf Kilometer zum Kunden betragen, und es sollen noch weniger werden. Beim Ausliefern werden auch Produkte von den Erzeugern mit abgeholt, das spart zusätzliche Wege.