"Kulinarische Sterne 2021" vergeben

Neue Sterne glänzen an Sachsen-Anhalts Genuss-Himmel: 15 Produkte haben in diesem Jahr beim Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ den Aufstieg in die Erste Liga des Geschmacks geschafft. Sie sind mit einem „Kulinarischen Stern“ ausgezeichnet worden. 111 Produkte, eingereicht von insgesamt 70 Unternehmen, wurden dem Urteil einer erfahrenen Expertenjury unterzogen. Die Riege der Gewinnerprodukte ist so abwechslungsreich und innovativ wie das Land, in dem sie hergestellt wurden.

Aus der Altmark überzeugte Stallbaum GbR aus Stendal mit dem Fruchtaufstrich »Schattenmorelle« vom Stendaler Scheunenladen. „Ausgewogen in Süße und Säure“, mit diesen Worten krönte die Wettbewerbsjury den Aufstrich zum Gewinner. Was nüchtern klingt, machte geschmacklich erheblichen Eindruck. Die Schattenmorellen stammen aus eigener Ernte. Von Hand verlesen, dürfen nur die Besten diesen Fruchtgenuss veredeln.

Mehr zum Wettbewerb finden Sie auf der Homepage kulinarische-sterne.sachsen-anhalt.de.